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不老鸡
原发表日期：2011-09-15
来源：吃遍广州
1、鸡肴特色：口味清香、鸡味浓郁。
2、选材：选择最佳的走地鸡。
3、用料：不老草、茶树菇、杞子、红枣等。
4、制作方法： 1）先将不老草、茶树菇、杞子、红枣等材料熬成汤； 2）再用汤把鸡浸10-12分钟至熟即可。
5、营养价值：鸡肉及配料都是知名的营养食物，所以本品营养十分丰富。
