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胜瓜浸鸡
原发表日期：2011-09-14
来源：吃遍广州
1、鸡肴特色：胜瓜清甜、口齿留香、鸡滑汤靓；
2、选材：绿色无污染的五叶香胜瓜、广西品牌走地鸡；
3、用料：红萝卜、鸡血、秘制鸡汤等；
4、制作方法： 1）将所有食材洗净切好； 2）将胜瓜、走地鸡、红萝卜、鸡血等放进锅中； 3）加入秘制的靓汤熬制。
5、营养价值：消暑凉血、解毒通便、祛风化痰、通经行血、保养皮肤，消除斑块；
6、小贴士：建议先喝鸡汤，后舔秘制姜茸食鸡。
