古法烤去骨全鸡
原发表日期：2011-09-14来源：吃遍广州
原发表日期：2011-09-14
来源：吃遍广州
1、鸡肴特色：香嫩可口、回味无限、原汁原味，无任何添加剂；
2、选材：1-1.2斤一年鸡；
3、用料：春鸡一只 盐 胡椒 柠檬 阿根廷香料 薯块 番茄等；
4、制作方法（图片、文字）：鸡去骨撒上适量的盐（5g)、 胡椒粉(3g)、 青柠檬(2片）、阿根廷香料（适量）、橄榄油（适量）等……浸泡2给小时；炭文火烤30分钟即可；
5、营养价值：蛋白质、维生素、淀粉、动植物蛋白等……
6、小贴士：吃的时候淋上少许柠檬汁，再配白葡萄酒干白口感更佳。
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