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葱油淋正宗清远鸡

原发表日期:2011-09-14来源:吃遍广州

原发表日期:2011-09-14

来源:吃遍广州

材料:清远鸡一只


调味料:盐、香油、香料、酱油、秘制酱料


做法:

  1. 将鸡洗净,晾干备用
  2. 古法蒸制,蒸至金黄
  3. 切好配菜,爆香配菜

鸡肴特色:香而不腻、色香味美 鲜香可口、口感柔和


营养价值:蛋白质丰富,脂肪低