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清香鸡
原发表日期：2011-09-15
来源：吃遍广州
1 鸡肴特色：清香宜人、口感独特。
2 选材：最好的谷虫走地鸡。
3 用料：汤底猪骨瘦肉。
4 制作方法： 1）准备光鸡一只，用盐将鸡里外擦透； 2）放入蒸笼隔水蒸，时间约十八分钟； 3）将鸡斩件，将汁料淋上面即成。
5 营养价值：含有多种营养元素。
