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君御松茸鸡
原发表日期：2011-09-15
来源：吃遍广州
1 鸡肴特色：甘香肉滑。
2 选材：选用乡村走地鸡。
3 用料：松茸菌、虫草花、等多种珍菌食材。
4 制作方法： 1）先将鸡用秘制的材料淹制好； 2）然后用西施煲?5分钟； 3）让鸡8成熟后再放到煲内加热就可以上台了。
5 营养价值：营养丰富，具有强身、益肠胃、补精填髓之功效。
6 小贴士：即点即制。
