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柠檬叶烧鸡
原发表日期：2011-09-15
来源：吃遍广州
1 鸡肴特色：柠檬味与浓烈口感的烧鸡充分混合，香味浓郁，口味醇厚。
2 材料：谷虫鸡、青柠檬叶丝。
3 调味料：盐、香油、、柠檬汁、秘制酱等主。
4 制作方法： 1）谷虫鸡清洗干净后晾干备用； 2）将秘制酱汁涂到鸡面，烤至金黄透红熟透； 3）预备柠檬叶丝入味摆碟，将鸡斩件摆型上台。
5 营养价值：蛋白质丰富、营养成分多、营养价值高。
