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围村葱头鸡
原发表日期：2011-09-15
来源：吃遍广州
1 鸡肴特色：味道甘香、鸡肉嫩滑。
2 选材：精选来自清远乡村稻田放养，平时以觅食昆虫、稻谷为主的“清远鸡”。
3 做法： 1）把鸡去毛洗干净； 2）运用传统而独特的秘方制作。
4 营养价值：温中益气，补虚填精。
5 小贴士：配上芥末酱油则更加有滋味。
