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清香美味鸡

原发表日期:2011-09-15来源:吃遍广州

原发表日期:2011-09-15

来源:吃遍广州

1 鸡肴特色:色泽金黄、清香可口。

2 选材:正宗阳山鸡一只。

3 用料:甘草、蚝油、曲酒、草果、香叶、盐糖等各适量。

4 制作方法:
1)用上汤加蚝油调汁;
2)再加入以上用料熬成的汤内浸二十分钟便成。

5 营养价值:美食美味、滋补功能强。