万年水晶灵芝鸡
原发表日期：2011-09-15来源：吃遍广州
原发表日期：2011-09-15
来源：吃遍广州
1、鸡肴特色：用原生态放养走地鸡，并在生长期增放灵芝喂养，肉质细嫩，滋味鲜美。
2、选材：（如何选用食材）；走地鸡
3、用料：盐、鲜灵芝汁、香料
4、制作方法（图片、文字）：
1）经过精挑细选的走地鸡，将鸡宰净；
2）用香料腌制；
3）隔水高温蒸烹而成。
5、营养价值：鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
6、小贴士：鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
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