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【美食干货】早安,鸡蛋杯

原发表日期:2018-12-28来源:徐鸿飞小鲜蛋

原发表日期:2018-12-28

来源:徐鸿飞小鲜蛋

说起早餐

标配必须是鸡蛋、牛奶和各式蔬果

可是经常吃白煮蛋未免太过单调

如果有简单易学的花式鸡蛋早餐就好了

 

贴心的蛋蛋君就给各位推荐一款

一学就会、二看养眼、三尝美味的

——早餐鸡蛋杯

 

 

早 餐 鸡 蛋 杯

 

早餐鸡蛋杯是鸡蛋料理的花式做法,鸡蛋打入蛋糕杯,加入各式辅料,放入烤箱或者微波炉中,在一定的温度下烘烤几分钟,出锅即可食用。鸡蛋杯的用料可以随心情而定,既可以简单两三种食材,也可多姿多样。胡萝卜、玉米、菠菜、葱花、牛奶、虾米、培根、火腿等等皆可搭配,且做法简单十几分钟就可以完成非常漂亮的鸡蛋杯。

 

1、徐鸿飞小鲜蛋2枚

2、胡萝卜小半根

3、牛奶200ml

4、菠菜1颗

5、玉米少许

6、黑胡椒

7、盐

徐鸿飞小鲜蛋

胡 萝 卜

菠  萝

玉  米

 

1、将胡萝卜、菠菜清洗干净, 胡萝卜切丁备用;

2、锅内倒入水烧开,依次将胡萝卜、菠菜烫熟;

3、菠菜叶切小段备用;

4、鸡蛋打碎搅拌均匀倒入牛奶;

5、按照个人的口味适当的撒入盐和黑胡椒;

6、将切段的菠菜倒入鸡蛋液内;

7、均匀的倒入4个模具杯中

8、依次放入胡萝卜、玉米;

9、微波炉开启蒸鱼模式8分钟即可。

(PS:鸡蛋杯搭配多样,也可以选用其他蔬菜食材)

 

 

小小的鸡蛋杯

却有着丰富的食材

养眼的外形、细腻的味道

享用美食的时间也变得高级起来

开启接下来美好的一天