《农财宝典》新牧网记者 叶嘉宏
　　1月7日，山东鲁抗舍里乐药业有限公司(以下简称“鲁抗动保”)以“新时代、新鲁抗、新未来”为主题，在素有“孔孟之乡”的山东济宁举办了“鲁抗动保2019核心经销商年会”，并邀请了多位行业专家、鲁抗动保的核心经销商参加，共探新时代下兽药行业的新风向。会上，山东农业大学教授刘思当对当前家禽养殖形势作出了分析。

　　会议现场
　　在刘思当看来，当前家禽业面临着三大风险，分别是市场风险、养殖风险和生存风险。从行情方面看，蛋鸡行业由于饲养量偏低，目前产蛋鸡存量不到10亿，加上这几年环保整治使得一批养殖场淘汰，这几年更是有约10%的鸡场因病被提前淘汰或产蛋高峰期不高产，一来二去对鸡蛋的供应量产生了一定的影响。而从市场消费的角度来看，今年养猪行业非洲猪瘟的疫情对猪肉需要造成重大影响，鸡蛋和淘汰蛋鸡的需求会有明显增加，对鸡蛋价格的提振会产生一定推动作用，据此，刘思当认为2019年鸡蛋价格行情将向好。
　　而这如此大的商机自然也是逃不过大型企业的法眼，据刘思当介绍，这几年大型企业投资建巨型蛋鸡场的动作频频，资本已经盯上了这块肥肉，所以未来蛋鸡业将进一步走向规模化、专业化以及智能化。
　　诚然行业不断地优化升级是一件好事，但刘思当表示我们也需要正视目前行业中存在的一些问题。首先在行业中养殖水平存在一定落差，产蛋期死淘率差异较大，好的能做到低于6%，但差的却超过20%，大多是控制在6%-12%的水平区间内，由此可见行业的整体养殖水平仍然存在较大进步空间。

　　虽然产蛋期抗生素已进入强制执行期，但是临床中产蛋鸡违禁用药极为普遍，饲养全程药费成本更是一直高居不下，一般超过3元/只，有的甚至高达5元/只以上，而一次疾病的治疗费用较超过0.5元/只，刘思当认为蛋鸡整个饲养期的药费应控制在3元/只以内方为合理。
　　另外，随着消费端对食品安全的要求逐步提高，养殖端减抗是大势所趋，未来国家对于这方面的监管也将继续收紧，养殖户在缺乏抗生素的帮助下可以如何提高生产水平呢?刘思当认为，养殖户可通过高产“12345”模式，即一个目标(蛋鸡高产)、两个同步(体成熟和性成熟同步)、三个阶段(育雏期、育成期、预产期)、四线支撑(体重线、光照线、温度线、抗体线)来实现五项指标达标。
　　这五项指标分别是：1、体重指标：周周达标，均匀度在85%以上;2、产蛋率：120天简单，140天产蛋率达50%，4-5月提高至90%以上;3、产蛋量：500天日龄累计产蛋量平均为18kg，料蛋比在2.0:1—2.3:1之间;4、死淘率：0-17周死淘率低于5%，产蛋期死淘率低于6%;5、抗体水平：ND抗体>8，H9抗体>8，H5抗体>8，离散度<4。