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2011-09
一方莲花鸡1、特色：选自四海一家自养的音乐鸡，以纯天然的饲养方式，辅以轻松的音乐环境，让鸡的品质达到低脂肪、富有弹性的肉质；鸡肉鲜嫩结实、味 -
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响螺芥末庄园鸡1、特色：来自四海一家自养的音乐鸡，以纯天然的饲养方式，辅以轻松的音乐环境，让鸡的品质达到低脂肪、富有弹性，鸡肉细腻鲜嫩。响螺爽然 -
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古法烤去骨全鸡1、鸡肴特色：香嫩可口、回味无限、原汁原味，无任何添加剂；2、选材：1-1 2斤一年鸡；3、用料：春鸡一只 盐 胡椒 柠檬 阿根廷香料 薯 -
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面包鸡1、鸡肴特色：原产自四海一家自养的音乐鸡，以纯天然的饲养方式，辅以轻松的音乐环境，让鸡具备富有弹性的肉质和低脂肪品质；外形以巨大的 -
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青芥螺片捞鸡1、特色：选料优良、皮爽肉滑、口味独特、滋味鲜美。广州流花宾馆招牌菜之一，广受中外食客欢迎。2、用料：本地光鸡项（约1000克）1只、浸 -
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五指香鸡选料：本地三黄鸡、五指毛桃、盐等；制作：先将以上材料腌制1小时，再放进烤炉烤制即成；特点：色泽金黄、皮爽骨香；荣获：中国第八届专利 -
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2011-09
清远白切鸡1、鸡肴特色：皮爽肉滑、鸡味鲜香；2、选材：选用正宗清远走地鸡，饲养150天以上；3、用料：清泉水、姜葱；4、制作方法（图片、文字）：1） -
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2011-09
原味清远竹林鸡1、鸡肴特色：原汁原味，色泽金黄、皮脆、肉香味浓。2、选材：精选清远山区竹林土生土长的2号麻鸡，每只约2 9斤至3 1斤。3、用料：清远竹林 -
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2011-09
特色铜盘蒸鸡特色：鲜甜、清香、爽滑选材：文昌鸡、水库大鱼嘴、白贝制作方法：1、先把文昌鸡去毛洗净起大骨切件腌制备用；2、水库大鱼嘴洗净斩件腌制备 -
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2011-09
沙律天鹅脆皮鸡1 鸡肴特点：在脆皮鸡上用沙律伴吃，既可在品尝色泽红润、外酥肉嫩的脆皮鸡时，沙律汁起到去油腻的作用。2 菜式选材：选用产自江西的鸡种
